Publicado em Gastronomia

Pãozinho de Mandioquinha

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Nesse friozinho sempre bate uma fome, uma boa opção para o lanche é o Pãozinho de Mandioquinha, fácil de fazer e bem saboroso, mãos à obra.

INGREDIENTES:

  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 tabletes de fermento para pão (45 g)
  • 200 ml de leite morno
  • 1/2 kg de mandioquinha cozidas e espremidas
  • 3 ovos inteiros
  • 100 g de margarina
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • Farinha de trigo até soltar das mãos

MODO DE PREPARO: Amasse bem e deixe crescer em uma vasilha, depois faça bolinhas e coloque na assadeira para crescer mais um pouco.Coloque uma bolinha no copo até subir. Pincele os pãezinhos com gema e óleo misturado. Asse em forno médio por 30 minutos.

Imagem: Google Imagens

Por: JGA

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