Publicado em Gastronomia

Omelete de Camarão

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Friozinho e a fome bate com mais frequência, a noite cai e que tal um omelete de camarão para o jantar?

Hummm, acompanhado de um vinho é TOP!

 

Segue a receita,

Ingredientes:

  • 250 g de camarão
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 1 punhado de salsinha picada
  • 1 tomate picado
  • 3 ovos
  • 2 colheres de queijo parmesão fresco ralado
  • Sal a gosto
  • 1 colher(sobremesa) azeite

Modo de Preparo:

Bata os ovos e adicione o sal, reserve,

Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o dente de alho no azeite, adicione o camarão com a salsinha e o tomate, refogue por

aproximadamente 5 minutos, acrescente o ovo batido e deixe começar a esbranquiçar, vire o omelete e coloque queijo ralado, tampe por alguns minutos até o queijo derreter.

Bom apetite!!!

 

Por: JGA

 

 

 

 

 

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Autor:

Sagitariana que sempre vai na contramão. Minhas paixões: Bichos( tenho 5 amores), Plantas e a Natureza de uma forma geral. Curto batata frita, cerveja gelada, Rock'n'roll. Tomo Toddy diariamente, é meu elixir. Culinária é meu hobby e eu mando bem, minha especialidade são as massas. Amo toda manifestação de arte( Leitura, Teatro, Cinema, Música, Artes Plásticas). Gosto de assuntos variados, de política a futebol, de filosofia a ciências. A palavra LIBERDADE me define. Sou um mix de sentimentos, sorrisos e lágrimas, amor e raiva, tudo em mim transborda e é intenso.

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